Od 1962. godine
Konoba s dušom
❦
Gladna Usta otvorila su svoja vrata davne 1962. godine, u malom prostoru pod sjenom zagrebačke katedrale na Kaptolu. Ono što je počelo kao skromna obiteljska gostionica, s godinama je postalo omiljeno okupljalište mještana, putnika i svih gladnih duša u potrazi za pravim domaćim okusom.
I danas, tri generacije kasnije, kuhamo po istim recepturama koje su nam ostavile naše bake. Tijesto razvlačimo rukom, meso pečemo na žaru i ispod peke, a svaki tanjur poslužujemo s istom toplinom kao i prvoga dana.