JELOVNIK

Deset sočnih ćevapa od miješanog mesa s otvorenog žara, posluženih u domaćem somunu s ajvarom, kajmakom i svježe nasjeckanim lukom.

Mlada teletina polako pečena ispod peke s mladim krumpirom, mrkvom i začinskim biljem. Priprema traje, ali okus vrijedi svake minute. (za dvije osobe)

Hrskava ručno razvučena jufka punjena sočnim mljevenim mesom, pečena do zlatne boje. Poslužuje se s domaćim jogurtom.

Tradicionalna pita od tankih kora s nadjevom od domaćeg svježeg sira i jaja — mekana, kremasta i topla iz peći.

Pita od tankih, ručno razvučenih kora punjena svježim špinatom i sirom, pečena do hrskave savršenosti.